Vente directe de viande bovine
Notre histoire
Le GAEC du Breuillet est la continuité d’une exploitation familiale installée à Corravillers depuis les années 1930.
Traditionnelle et de taille humaine, notre exploitation est située au cœur du plateau des Milles Étangs en zone Natura 2000.
Attachés à ce territoire, notre conduite d’élevage en mode extensif s’appuie sur un équilibre entre les contraintes naturelles et notre autonomie fourragère.
Par nos pratiques et nos engagements, nous contribuons à préserver les différents milieux naturels et à faire de ce territoire un vivier de biodiversité.
Notre Élevage
Nos vaches allaitantes de race Limousine sont particulièrement bien adaptées à notre territoire : sols granitiques très anciens, ingrats et déminéralisés, recouverts de prairies naturelles et de forêts où abondent fougères et genêts.
Leur grande résistance naturelle, leur adaptation aux climats rudes et aux conditions extrêmes ainsi que leur aptitude à la marche nous permet de les élever en plein air la majorité de l’année.
La ration alimentaire des troupeaux est constituée de 100 % d’herbe, été comme hiver.
De notoriété gastronomique depuis le XVIIIe siècle, peu grasse mais finement persillée, alliant tendreté et goût, la viande de Limousine est la garantie d’une viande de qualité supérieure.
Nous détenons également un petit troupeau de vaches Highland qui nous permettent d’entretenir les parcelles non mécanisables ou en friche, contribuant ainsi à la reconquête pastorale et à l’ouverture paysagère.
Nos Engagements
Notre exploitation est engagée depuis plus de 15 ans dans l’agriculture biologique.
Nous sommes labellisé "Valeurs Parc naturel régional"
Nous sommes agréés par le réseau "Bienvenue à la ferme", aussi nous serons heureux de vous accueillir sur notre exploitation.