Nous vous proposons de la viande de veau sous la mère et génisse de race Limousine, sur commande, en caissette de 10 Kg
La livraison est offerte dans un rayon de 30 km autour de l'exploitation.
Pour vous informer sur les prochaines dates de commande et de livraison:
Retrouvez également nos produits à la vente au détail à la boucherie du GAEC MARCHAND, à Esprels
Visite de la ferme
Vous pouvez venir visiter l'exploitation toute l'année, sur RDV
VIANDE DE VEAU SOUS
LA MERE
13 €/kg
Composition approximative:
1,7 kg de blanquette avec os
1,3 kg de blanquette sans os
2,2 kg de rôti
1,5 kg de rôti avec os
1,3 kg de côte
1,4 kg d’escalope
600 g de jarret
VIANDE DE GENISSE
11 €/kg
Composition approximative:
2,2 kg de pot au feu
300 g de filet
300 g de faux filet
600 g de bavette
1 kg de steak
1 kg de steak haché
700g de côte
800 g de rôti de basse cote
1,3 kg de rôti
600 g de rosbif
1,2 kg de bourguignon